研究组成细胞的分子，实际上就是在探寻生命的物质基础，帮助我们建立科学的生命观。下列关于组成细胞的分子的叙述，正确的是（ ）

A、在糖类代谢发生障碍引起供能不足时，脂肪会大量转化为糖类分解供能

B、脂肪酸的饱和程度影响脂肪的存在状态，大多数动物脂肪在室温时以固态形式存在

C、氨基酸仅通过脱水缩合的方式就可以形成蛋白质

D、DNA的合成不需要蛋白质参与