人体生长发育所需的营养素有多种。淀粉类食物含有丰富的，可供给我们 ，支持我们的活动；蔬菜、水果类食物含有丰富的 和无机盐，是我们保持健康不可缺少的食物；吸收营养、排出废物都需要的帮助。