近年来，洪水、地震等自然灾害频发，导致群众被困，生命安全受到威胁。为了救出被困人员，需要迅速打通生命通道，向被困人员输送水和营养液等营养物质，这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。回答下列有关问题：