在利用酵母菌酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到酒精、二氧化碳和氧气3种物质，其相对含量变化趋势如图，图中P、R曲线分别代表（    ）

A、氧气、二氧化碳

B、氧气、酒精

C、二氧化碳、酒精

D、二氧化碳、氧气