1750年至1850年，欧洲小麦亩产量大幅提升，逐渐取代了其他谷物的地位，引起了真正的“食物革命”。白面包不再是富人的专利和地位的象征，也不再是穷人奢望的食品。所有这一切促使欧洲人对食物原料的开发与利用趋于世界化。欧洲“食物革命”的出现（ ）

①源于农业机械的发明使用 ②体现欧洲饮食结构发生变化

③消除了穷人和富人的区别 ④加强了世界的饮食文化交流 

A、①②③

B、②③④

C、①③④

D、①②④