下列关于空气的说法中正确的是（    ）

A、空气质量报告中所列的空气质量级别越大，空气质量越好

B、按质量计算，空气中含有氮气约78%，氧气约21%

C、氮气常常用作食品保护气

D、空气中的气体与雨水结合形成酸雨