亚硝酸钠（NaNO₂）是一种有咸味的工业用盐，对人体有毒害和致癌作用，该物质隔绝空气加热能分解生成有刺激性气味的气体，此气体是（　　）

A、O₂

B、SO₂

C、NO₂

D、NH₃