阅读材料，完成下列要求。

材料　谈参者，吴人也，家故起农。参生有心算，居湖乡，田多洼芜，乡之民逃农而渔，田之弃弗辟者以万计。参薄其值(低价)收之，佣饥者，给之粟，凿其最洼者池焉。周为高塍，可备防泄，辟而耕之，岁之入视平壤三倍。池以百计，皆畜鱼，池之上为梁为舍，皆畜豕，谓豕凉处，而鱼食豕下，皆易肥也。塍之平阜植果属，其污泽之植菰属，可畦植蔬属，皆以千计。鸟凫昆虫之属悉罗取法而售之，亦以千计。室中置数十匦，日以其分投之，若某匦鱼入，某匦果入，盈乃发之，月发者数焉。视田之入，复三倍。

——(明)李诩《戒庵老人漫笔》

提取材料信息，结合所学知识，概括谈参经营农业的特点，简评影响。