魏晋时期，小麦在南方地区广泛种植。东晋义熙十四年（418），三吴水灾，谷贵民饥，淮河流域则“ 邑富地 穰，麦既已登，黍粟行就 ”。大明七年（463），南朝孝武帝诏云：“近炎精亢序，苗稼多伤，今二麦未晚，甘泽频降，可下东境郡，勤课垦殖。”由此可知，小麦的广泛种植（ ）

A、扭转了南方落后局面

B、提高了备荒防灾能力

C、改善了民众饮食结构

D、促进了农业的商品化