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中国是把香椿当做蔬菜的唯一国家，香椿中含有的皂甙，具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化学式为C27H42O3 ， 下列有关说法正确的是
- A、皂甙的相对分子质量为410g
- B、皂甙中氢元素的质量分数最小
- C、皂甙中C、H、O三种元素的质量比为9：14：1
- D、皂甙由27个碳原子、42个氢原子、1个臭氧分子构成
知识点
参考答案