小明在燃气灶上煲汤，将质量为2kg、初始温度为20℃的汤，升高了80℃，汤吸收了 J的热量，这是通过 方式来改变汤的内能，香气四溢是 现象。[汤的比热容为4×10³J/（kg•℃）]