“双黄连”口服液是一种中成药，可用于外感风热所致的感冒，其主要成分中含有棕榈酸（化学式为C₁₆H₃₂O₂）。下列关于棕榈酸的说法正确的是（    ）

A、棕榈酸是一种氧化物

B、一个棕榈酸分子中所含的原子总数为48

C、棕榈酸中氢元素和氧元素的质量比为16 ： 1

D、棕榈酸由碳、氢、氧三种元素组成