我国南北朝梁代陶弘景在其《本草经集注》条目的“灌钢法”中，记载我国古代冶炼钢铁的方法，将生铁（含碳量约2%）和熟铁（含碳量约0.1%）混合加热，生铁熔化灌入熟铁，再锻打成钢。下列说法正确的是（ ）

A、生铁的熔点比纯铁高

B、在我国使用最早的合金是生铁

C、“灌钢法”冶炼制得钢过程中提高了生铁中的含碳量

D、钢的硬度比铁大的原因是钢含碳原子，使铁原子层之间的相对滑动变得困难