2023年8月，市民采食自家橘园蘑菇中毒，嘉兴疾控中心紧急发布毒蕈科普推文。鬼笔鹅膏是知名毒蕈，其剧毒成分为鬼笔环肽。鬼笔环肽是一种环状七肽，能特异性结合细胞中的微丝。下列叙述正确的是（　　）

A、鬼笔环肽的组成单位是肽键

B、加热后的鬼笔环肽遇双缩脲试剂不显紫色

C、鬼笔环肽可能会影响细胞的变形运动

D、鬼笔环肽中的N元素主要存在于羧基