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 下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述,正确的是( )
A、常用梨、番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料
B、蛋白质鉴定中,加入双缩脲试剂后需要水浴加热
C、脂肪鉴定中,50%的盐酸用于洗去组织中表面多余的染料
D、蛋白质鉴定中,加入的0.1g/mLNaOH溶液可为反应提供碱性环境
知识点
参考答案
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