试题详情
微生物发酵技术是一种正在迅速发展的科学技术，它利用微生物菌种为生物催化剂，以淀粉糖、生物质等可再生资源为原料，生产各种食品、化学品、燃料和材料等物质。这个过程具有绿色、低碳和可持续的特性。以下关于微生物发酵技术的现状或展望不合理的是（ ）
- A、用微生物细胞系统的精准调控技术调节醋酸菌的生长和代谢而提高醋的产量和质量
- B、用基因快速编辑组装与表达调控技术提高曲霉将淀粉分解为葡萄糖的效率
- C、微小型生物反应器用于菌株高通量筛选和工艺优化而加速产品研发和上市
- D、酿酒行业用高通量筛选技术筛选出具有优良发酵性能的乳酸菌菌株
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷