下面是小花一家观看抗美援朝纪录片《较量》后的谈话。

爷爷：太感人啦！和平稳定来之不易！面对强权，低头永远得不到尊重和自由独立，唯有敢于斗争，才能站立起来。

爸爸：是呀，一个个最可爱的人，用热血与生命汇聚成新中国最珍贵的记忆，这是我们中华民族奋进的不竭动力。

哥哥：真希望有更多这样的纪录片，让我们真正了解历史，心怀感恩，珍惜当下。

抗美援朝有哪些意义？请根据以上材料予以探究。