下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（ ）

A、常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料

B、脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小颗粒

C、脂肪鉴定中 50%的酒精是为了溶解组织中的油脂

D、蛋白质鉴定中加入的 0.1 g/mL NaOH 溶液可为反应提供碱性环境