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试题详情
某校生物兴趣小组为探究影响酶活性的因素而设计了以下实验方案。请分析后回答下列问题:
试管
底物和试剂
实验条件
甲
1 cm
3
的蛋白块+4 mL胃蛋白酶溶液
37℃水浴
乙
1 cm
3
的蛋白块+4 mL胃蛋白酶溶液
70℃水浴
丙
1 cm
3
'的蛋白块+4 mL胃蛋白酶溶液
0 ℃水浴
知识点
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