某校生物兴趣小组的同学想通过实验探究活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用，请你帮助他们共同完成探究实验。

实验材料和用具：1000毫升大烧杯、清水、铁架台、酒精灯、石棉网、红色苋菜。

⑴提出问题：活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的功能吗？

⑵做出假设：。

⑶设计实验方案：

①取两个相同的大烧杯，分别编号为甲、乙。

②在甲、乙两烧杯中加入的清水，并把甲烧杯放到铁架台上，用酒精灯加热，乙烧杯不做处理，作为。

③把的新鲜的红色苋菜叶片分别放入甲、乙两个烧杯中。

④观察并记录烧杯中。

⑷实验现象：甲烧杯中的水， 乙烧杯中的水。

⑸实验结论：。