试题详情
炎热的夏天很多人喜欢吃西瓜，并且把吃不完的西瓜放冰箱里保存。隔夜的西瓜是否会产生细菌？某实验小组设计了如下实验：选取同一品种大小相同成熟度相近的西瓜，不同处理后进行细菌培养，具体如下：
组别 | ① | ② | ③ |
步骤一 | 使用清洁的水果专用刀板把一个完整的西瓜来对切 | 使用不清洁的水果专用刀板把一个完整的西瓜来对切 | 使用不清洁的水果专用刀板把一个完整的西瓜来对切 |
步骤二 | 将其中的一半西瓜裹上保鲜膜 | ||
步骤三 | 放入6℃冰箱储存24小时 | 放入？℃水箱储存24小时 | 放在室温25℃的桌面储存24小时 |
检测结果 | 每25克中含有450个细菌 | 每25克中含有8400个细菌 | 每25克中含有10500000个细菌 |
知识点
参考答案
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