如右图为网红杯“55°”水杯的图片。将沸水倒入这种杯中摇一摇，便可使水温快速变为55℃，并在一定时间内保持温度不变，这是因为杯的内壁和外壁间贮存了一种晶体颗粒从而使沸水降温，下列说法中正确的是：

A、利用了熔化放热

B、利用了汽化吸热

C、这种晶体熔点约为55℃

D、这种晶体熔点约为100℃