如图甲所示，在“探究不同物质吸热情况”的实验中，小兵将水和煤油分别装在两个相同的烧杯中，用两个相同的酒精灯加热；每隔1min记录一次温度，描绘了温度随时间变化的图像如图乙所示，请回答下列问题：