蔗糖是生活中常见的一种物质，某化学兴趣小组同学在老师的指导下对“糖的组成元素”进行了探究｡ 

查阅文献得知：①蔗糖属于有机化合物，可以燃烧，受热易分解｡ 

②蔗糖隔绝空气受热时可以发生分解反应｡ 

兴趣小组同学设计了下述两种不同的实验方案并进行实验｡