我国古代劳动人民勤劳智慧，在开采石料时巧妙地利用水作为一种“工具”。在冬季的白天，先给石头打一个洞，然后往洞里灌满水并封实，待晚上温度下降，水结成冰后，石头就裂开了（ρ_石>ρ_冰）。该方法是利用水结成冰后，不变，而 增大，从而使石头裂开的。石头裂开以后，其密度保持 。