选项
劳动实践
化学知识
A
烘焙糕点:加入小苏打做膨松剂
固体溶于水吸热
B
酿葡萄酒:向葡萄汁中添加适量的
具有杀菌和抗氧化作用
C
种植瓜果:施肥时,将碳酸氢铵埋入土壤中
受热易分解
D
自制肥皂:向植物油中加入NaOH溶液
油脂在碱性条件下水解