在用酵母菌酿酒的过程中，从密闭的发酵盆中检测出三种化合物，其浓度变化如图。图中P、Q、R依次代表（ ）

A、酒精、二氧化碳、氧气

B、酒精、氧气、二氧化碳

C、二氧化碳、氧气、酒精

D、二氧化碳、酒精、氧气