记听课笔记是学习历史的好习惯，小张在笔记本中记录了以下关键同：李太守、天府之国、防洪、灌溉、水运。由此判断，他学习的主要内容是（ ）

A、翻车

B、都江堰

C、大运河

D、灵渠