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试题详情
在学科实践活动中,同学们尝试制作松软的馒头,下列做法最有可能导致馒头不松软的是(  )
A、制作面团前将容器灭菌
B、制作面团时加入沸水化开的酵母粉
C、面团放在温暖处发酵
D、面团呈蜂窝状时揉成馒头蒸熟
知识点
参考答案
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