材料一:贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”于2023年9月4日正式上架开卖。朋友圈一时间被“酱香拿铁”刷屏,一天卖出542万杯,赚了1个亿。
材料二:高粱喜温,生长期间需光照充足。贵州茅台镇夏季高温,冬季温暖,降水适中,地处云贵高原,高粱生长期光照充足。仁怀本地“红缨子”糯高粱具有皮厚、玻璃质高、支链淀粉多、单宁含量适中、酿酒不易糊化等特点。
材料三:仁怀酱香工业园酿酒坚持采用“顺应天地”的酿酒工艺,端午踩曲,重阳投料,高温制曲,高温堆积,高温接酒,七次取酒,八次发酵,九次蒸馏,不添加包括水在内的任何外来物质。酿酒核心区在盆地低谷中,赤水河畔。赤水河流经母岩(母质)为石灰岩、页岩和砂岩的多岩石地形,矿物质多样。图为茅台镇区域分布图。