如图甲所示为某品牌即热式节能饮水机，其工作原理如图乙所示，烧开的水很烫不能立即饮用，即热式节能饮水机中的热交换套管很好地解决了这一问题，它的奥秘在于将进水管与出水管贴在一起，利用进水管中的冷水给出水管中的开水降温，同时，进水管中的冷水被预热后送到加热腔中用电加热器烧开。若当节能饮水机的出水流量为2.0L/min时，20℃的自来水经热交换套管后被预热成60℃的热水流进加热腔，同时有相同质量的100℃的开水从加热腔流进热交换套管变成可供直接饮用的温开水流出。即热式节能饮水机喝水无需等待，即按即出，而且具有待机零功耗，比传统饮水机更节能、省电，真正倡导了绿色环保饮水新概念。