What we need

●Olive oil（橄榄油）

●2 large garlic cloves（蒜瓣）

●1 kg of tomatoes

●Salt and pepper

●Parsley（香菜）

How to make it

●Cut the garlic and tomatoes into small pieces. Put some olive oil in a pot. 

●Add the garlic and tomatoes. Fry（炒）for about 5 minutes. Put in 150 ml of water and bring it to the boil（沸点）. 

●Add some salt and pepper. 

●After 10 minutes, puree（打成泥）in a blender until the soup gets thick（浓的）enough. 

●Pour the soup into a bowl and put some parsley in it. 

●Add some small pieces of cheese. Just enjoy your delicious tomato soup!