达菲的主要制作原料是八角、茴香中的莽草酸（C₇H₁₀O₅）。下列关于莽草酸的说法中，正确的是（    ）

A、莽草酸中碳元素的质量分数约为 48.28%

B、莽草酸由7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子构成

C、莽草酸的相对分子质量为 174g

D、莽草酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为7：10：5