我国古代书法家用墨(含炭黑等物质)书写的字画能够保存很长时间不变色，其中利用的炭黑性质属于化学性质的是：（   ）

A、密度较小

B、难溶于水

C、不容易与空气中的物质反应

D、黑色粉末