在氧气充足的情况下，芝麻种子只进行有氧呼吸。有科研人员认为芝麻种子在萌发过程中先通过有氧呼吸分解脂肪，后通过有氧呼吸分解葡萄糖。如图表示在该种情况下芝麻种子萌发过程中消耗O₂量和产生CO₂量的变化曲线，下列相关分析正确的是（ ）