L-天冬酰胺酶由细菌和真菌合成，可分解天冬酰胺释放出氨，然后与奈斯勒试剂反应呈棕色。为筛选获得L-天冬酰胺酶高产菌株，设计了如下培养基。培养基主要成分有：牛肉膏、蛋白胨、水、NaCl、琼脂、奈斯勒试剂。实验结果如下图。下列叙述正确的是（ ）

A、要获得高产L-天冬酰胺酶纯培养物的关键是在富含天冬酰胺的环境中取样

B、该培养基从功能来看属于选择培养基，其中充当氮源的成分是牛肉膏

C、应选择菌落C作为高产L-天冬酰胺酶菌株进行大量培养

D、从实验结果可知，接种时采用的是平板划线法