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【材料一】

病房内点餐送餐服务,是市人民医院在智慧化医院建设道路上的又一项便民服务新举措。在每个病区的病室设置专属二维码,职工、患者或家属只需要用手机扫一扫,便可进入点餐主页,选择自己喜欢的菜品,点击支付后订单成功。餐厅工作人员接单后进行配餐,直接送去病房。这样既避免了职工、患者或者家属扎堆乘梯买饭、就餐,同时又为行动不便的患者免去了外出打饭不便的忧虑。这一举措让广大职工、住院患者、家属“足不出科”即可享受营养健康又美味的饭菜,受到了广泛好评。

目前,乐陵市人民医院已全面开通“扫码点餐”服务,餐厅配备专职送餐人员为各个病房楼和病室送餐。它打通了住院患者吃饭的“最后一公里”,使患者不出病房即可吃上安心的饭菜。

(摘自2022年11月10日乐陵市人民医院微信公众号)

【材料二】

“就是吃个饭而已,现在有的餐厅搞得太复杂了。”前几天,在东直门一商场消费后的罗女士不由感叹。当天,她进入一家门店吃饭,服务员表示需扫码点餐。当她扫码过后,才发现并不能直接点餐,而是必须点击关注该店铺公众号后,页面才会自动跳出桌号和点餐服务一栏。“吃完饭就直接取消关注了。之前有的店面点餐还需要注册会员,查收手机验证码,真是麻烦。”

罗女士的经历,不是个例。“好像从去年开始,扫码点餐一下子就流行起来了。这对于年轻人还好,老年人就十分不便。”市民郭平说,此前曾带老人一起吃饭。由于老人视力不好,当时自己提出想看一看菜单,结果店员却表示没有,“看起来扫码是方便,但其实是不便。”

记者走访了多个商圈共计10家餐饮商家。实测发现,有8家餐饮商家都有扫码点餐功能。当选择扫码点餐时,有的会要求顾客关注店铺公众号而后点餐,有的则需输入手机号注册会员。其中,某知名茶饮店的扫码点餐,更是“一环套一环”。扫描该茶饮二维码点餐后,几秒钟便进入商品页面,初看并无什么异样。而当选定商品加入购物车准备结账时,才发现需要微信一键登录,页面下方也有一排小字提示“授权登录即表示已阅读并同意《会员须知》《隐私协议》”。紧接着,点击一键登录,可发现“XX点单”申请获得昵称、头像、地区等信息。而如果在此时选择拒绝,则最终无法完成结账下单。

(摘自2021年6月8日《北京日报》:揭秘扫码点餐背后的猫腻)

【材料三】

现代人发明、革新技术的原因很大程度上是因为懒,也有可能是社交恐惧症使然。但如果客人因为点单犹豫不决而遭遇服务员的白眼是短痛,那扫码下单只是把短痛拉长到了更长的链条上——而且还要额外收取一些分期手续费。这就像是互联网名词“延迟满足”的另一面“延迟痛苦”。从总量上来看,扫码点单给客人带来的糟心指数可能比人工点单还要更高。

从实用角度分析,商家和顾客认可扫码点单的根本原因在于便利。这不仅是流程上的便利,也是互动上的精简。比如你就站在服务员的面前,你想与他交朋友,他却盯着你的手机。你跟他要菜单,他却告诉你扫码点单。你和他之间——不管在业务上还是人生轨迹上——有一座无形的大山。

餐厅雇用服务员的原因在于服务客人,但谁也不能保证服务员和顾客在互动过程中,因为一些奇怪的原因产生哪些不必要的肢体互动——比如服务员抄手的姿势太唬人,又比如今天的客人点菜过于纠结。

(摘自2021年3月16日“虎嗅APP”:扫码点餐,是怎么让我们失去选择权的?)

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