放学回家，豆豆告诉妈妈想吃芹菜炒肉。做一个芹菜炒肉的过程可以用下表来表示。如果从11：30开始做，那么妈妈最快能在时分把菜做好。

洗菜	切菜	从冰箱取肉并解冻	切肉	倒油、热油	炒菜
1分钟	3分钟	2分钟	2分钟	1分钟	3分钟