以下实验及相关的叙述，错误的是（    ）

A、观察人血涂片——视野中数量最多的细胞是白细胞

B、测定1g某种食物中的能量——应多次重复测定取平均值

C、观察小鱼尾鳍内血液的流动——毛细血管中红细胞呈单行通过

D、探究馒头在口腔中的变化——37℃水浴加热使酶活性保持最强