1965年9月17日，我国科学家成功合成了结晶牛胰岛素，这是世界上第一个人工合成的蛋白质。胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸。下列关于胰岛素的说法正确的是（ ）

A、变性后的胰岛素加入双缩脲试剂不会变成紫色

B、含有49个肽键

C、能催化肝糖原分解

D、至少含有一个游离的氨基