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 某同学从尖孢镰刀菌培养液中分离纯化到一种耐热的碱性蛋白酶,测定该酶的酶学性质可为该酶应用于生产创造适宜条件。下列探究思路不合理的是( )
A、用不同pH的缓冲液分别处理该酶,探究该酶的最适pH
B、分别以蛋白质和淀粉为底物,探究该酶的专一性
C、控制不同的高温处理时间,探究该酶的热稳定性
D、适宜条件下测定酶促反应速率,探究该酶所提供的能量
知识点
参考答案
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