生长激素是一种能促进骨骼、内脏和全身生长的重要激素，能与其它激素共同作用加速脂肪和矿物质代谢，科学家发现生长激素还对动物产奶、产肉量等性状的改善有着显著影响。下列有关说法错误的是（ ）

A、1个生长激素基因表达过程中可以同时合成多个生长激素分子

B、人生长激素由下丘脑分泌并由垂体释放

C、基因与性状的关系不是简单的线性关系

D、生长激素基因能通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状