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2023年“大雪”节气已过，北方寒风凛冽，但云南、广西、广东、海南等秋冬蔬菜生产区温暖如春。运菜货车翻越崇山峻岭，一路向北，大部分运往华北地区。为做好冬春的蔬菜供应，作为“南菜北运”重要供应基地的滇桂粤琼等省区多措并举，确保供应充足。大量外出务工人员也回到家乡就业，参与相关工作，有了稳定的收入，开启了美好生活。下图为我国“南菜北运”示意图。