几丁质是已知的含氮多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。下列关于几丁质和其他多糖的叙述，正确的是（ ）

A、都以碳链为基本骨架

B、只含有C、H、O三种元素

C、基本组成单位都是葡萄糖

D、都是细胞中重要的储能物质