小西暑假去了海边，发现中午的时候沙子烫脚，而海水是温的，于是回到家中利用如图甲所示的实验装置探究“沙子和水的温度变化与吸热的关系”。操作如下：

 

在两烧杯中分别装入初温相同且质量相等的沙子和水；

用相同的酒精灯火焰加热，并用玻璃棒不断搅拌，每隔相同的时间记录一次温度，根据实验数据绘制成温度与时间的关系图象，如图乙所示；

实验中，是通过比较来间接反映沙子和水吸收的热量；

分析图乙可知，的比热容较大。