福建是茶文化的甲(A.发源地；B.发祥地)，有一千年的茶文化历史。建茶、斗茶在宋、元二朝乙(A.蔚然成风；B.约定俗成)，明清时期开创乌龙制茶工艺，现代福建茶文化进一步发扬光大。福建盛产名茶，红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等争奇斗艳、蜚声中外，武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底蕴。福建茶叶在世界乃至中国茶叶发展史上具有重要的历史地位和价值。