下列关于液体和气体压强及相关的应用的说法错误的是（　　）

A、船闸利用了流体压强与流速的关系实现通航

B、吸盘式挂钩是靠大气压“吸”在墙壁上

C、水库大坝是根据液体压强规律设计成“上窄下宽”的形状

D、青藏地区海拔高，气压低，水的沸点低，用高压锅才能煮熟食物