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试题详情
中央电视台一部纪录片——《舌尖上的中国》让全世界人们再一次认识了中国美食和中国文化。片中介绍了酸奶、腐乳、黄酒、酱油等发酵食品制作的过程,其中,所用菌种在分类上不同于其它三种的是(  )
A、腐乳
B、酸奶
C、黄酒
D、酱油
知识点
参考答案
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