如图为菜豆种子萌发过程示意图，相关叙述正确的是（    ）

A、萌发时胚芽最先突破种皮

B、萌发过程由胚乳提供营养

C、胚轴发育成幼苗的茎和叶

D、种子萌发需要一定的水分