劳动课已成为大中小学的一门独立课程。小明同学积极参加家务劳动， 利用周末时间学做菜。关于做菜的过程中涉及的物理知识，下列判断正确的是

A、切莱的刀刀做得很锋利是为了增大压力

B、铁锅的导热性好， 可以用来烧菜， 是利用铁的比热容大

C、小明在给菜加热的过程中菜的内能保持不变

D、做菜时所用的天然气在燃烧时是将化学能转化为内能